Mini torta de limão da Lú



  • Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado

  • Suco de 3 limões
  • 1 pacote de biscoito maisena ou leite
  • 2 colheres de sopa de margarina derretida

  • MODO DE PREPARO:

  • Bata no liquidificador o biscoito e passe na peneira

  • Misture com a margarina até virar uma farofa úmida
  • Espalhe essa mistura no fundo de pequenos copinhos de 50ml ou xícaras de café e aperte para não esfarelar
  • Bata no liquidificador o leite condensado e o suco de limão até começar a engrossar
  • Coloque imediatamente sobre a massa nos copinhos, se demorar a mistura vai endurecer
  • Se desejar, polvilhe glaçúcar para formar uma casquinha sobre a torta
  • Leve à geladeira por cerca de 2 horas e sirva
  • Tempo de Preparo: 20min

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