Bolo sem fermento



  • Ingredientes:

    • 5 ovos
    • 2 xícaras e 1/2 de açúcar (200 g cada xícara)
    • 11 colheres de sopa de água
    • 3 colheres sopa suco limão
    • 3 xícaras de farinha trigo
  • MODO DE PREPARO:

    • Na batedeira, bater as claras em neve, acrescentar o açúcar
    • Adicionar as gemas e continuar batendo
    • Acrescentar água e o caldo do limão espremido, bater, depois a farinha
    • Colocar em forma com furo no meio
    • Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  • Tempo de Preparo: 1h 00min

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