Se você tem 1 litro de leite, 1 iogurte e meio limão, pode preparar o melhor queijo caseiro!



  • Que tal aprender uma receita deliciosa de queijo?

  • Ela é à base de leite, iogurte e limão.

  • Se você busca uma dieta saudável, mas não abre mão da variedade de alimentos saborosos, com certeza vai amar esta matéria.

  • Vamos ensinar como se prepara um queijo caseiro de uma maneira muito simples.

  • Isso mesmo!

  • Ninguém precisa ser chef de cozinha para fazer esta receita que, além de muitíssimo saborosa, é também saudável e econômica.

  • Aqui está:

  • INGREDIENTES

  • 1 litro de leite integral

  • 1 copo de iogurte natural sem açúcar

  • Meio limão

  • 1 tolha de algodão limpa

  • 1 panela com a forma de 12 centímetros

  • MODO DE PREPARO

  • Deixe o leite no fogo por 15 minutos,

  • Depois adicione o iogurte e o suco de limão.

  • Feito isso, misture lentamente por alguns segundos.

  • Deixe a mistura descansar por três horas, no mínimo.

  • Passado esse tempo, coloque a toalha de pano dentro de um escorredor.

  • Em seguida, coloque o escorredor dentro de uma panela.

  • Depois, derrame a mistura no pano - Isso fará com que você consiga separar o queijo do soro.

  • A parte que ficou no pano deve ir para uma forma e ser guardada na geladeira por 30 minutos.

  • Depois é só retirar, descobrir e acrescentar um pouco de sal, se desejar.

  • Feito isso, leve para a geladeira outra vez para ficar por mais 8 horas.

  • Finalizada essa etapa, já pode consumir o seu delicioso queijo caseiro.

  • Com esses ingredientes, já dá para fazer o queijo.

  • Mas, se quiser um qsueijo maior, dobre ou triplique a receita.

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