Frango Empanado Fácil



  • Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de leite

  • 2 ovos
  • Sal, pimenta do reino e páprica picante a gosto
  • 1kg de coxa e sobrecoxa de frango separados

  • 1 xícara de chá de fubá

  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • Óleo para fritar

  • Modo de Preparo

  • Em uma vasilha, misture o leite, os ovos, o sal, a pimenta e a páprica. Misture bem.
  • Coloque os pedaços de frango dentro da vasilha acima e leve à geladeira por 2 horas.
  • Em um prato, misture o fubá e a farinha.

  • Passe os pedaços de frango, apertando para aderir a mistura de fubá e farinha.

  • Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.
  • Escorra sobre papel absorvente e sirva.

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